是的，宜黄县职业教育中心的课程设计中确实包含了实习或社会实践环节。这是为了让学生更好地将理论知识应用于实践中，提高学生的职业技能和实际操作能力。实习或社会实践环节也是学生了解行业现状、提升职业素养的重要途径。因此，学生在宜黄县职业教育中心的学习过程中，除了课堂知识学习，还会参与到实习和社会实践中去。