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关于赣州市育才职业中等专业学校的住宿费及其他杂费，根据学校官方公布的信息，住宿费标准根据宿舍条件不同而有所差异。至于其他杂费，包括教材费、实践费、体检费等，这些费用会依据学校教学需要和学生的日常生活需求而定。具体费用请家长或学生直接联系学校招生办公室或财务部门，以获取最准确和最新的收费标准。