针对东乡机电中等专业学校是否存在隐藏收费项目的疑问，学校回应明确表示，学校严格按照教育部门和物价部门的规定进行收费，并未存在隐藏收费项目。同时，学校公开透明各项费用，如学费、住宿费等，并会及时告知家长和学生，关于校服费、保险费等都有明确的通知和收费标准。如有任何疑问，家长和学生都可以向学校咨询、核实。