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江西省遂川县职业教育中心的助学金申请流程包括以下几个步骤：首先，学生需提交申请书及相关证明材料；其次，学校进行资格审核；最后，审核通过后，将公示名单并上报相关部门。关于发放时间，一般是每年分为两批次发放，具体视学校及政府部门的审核进度而定。发放前，学校会提前通知学生做好接收款项的准备。如有更多细节，建议联系学校教务处或资助部门了解。