是的，鹰潭工业中等专业学校积极推行校企合作和订单培养模式。学校与多家知名企业建立了紧密的合作关系，共同开展实践教学、课程开发、实习实训等活动，确保学生所学知识与市场需求紧密结合。此外，学校还根据企业需求，开展订单式人才培养，使学生一毕业就能迅速融入企业，实现就业。这种合作模式既提高了学生的实践能力和职业素养，也有效解决了企业的人才需求问题。