回复：江西省吉安市卫生学校食堂的收费标准合理，提供多种套餐选择，价格公道。同时，学校对食堂的卫生状况非常关注，严格执行相关卫生标准，确保食材新鲜、餐具消毒、环境卫生整洁。食堂工作人员也经过专业培训，保证食品卫生安全。总体而言，学校食堂的收费和卫生状况值得信赖。如有具体反馈或建议，欢迎向学校相关部门反映。