关于江西省遂川县职业教育中心是否存在联合办学或校企合作项目这一问题，答案是的。遂川县职业教育中心为了增强教育质量、培养实践型人才和提高社会适应能力，已与多家企事业单位建立紧密的合作关系，开展多种形式的联合办学和校企合作项目。这些项目旨在将学术理论与实践技能相结合，帮助学生更好地适应未来职场需求。如需更多详细信息，建议联系学校相关部门负责人或访问学校官网查询最新资讯。