上饶市广丰区职业高级中学对于学生违纪行为的处理是严肃且规范的。学校会根据学生违纪的严重程度，采取相应的处罚措施。包括但不限于口头警告、书面通报、短期停课、警告处分等。学校旨在通过合理的处罚，让学生认识到错误的严重性，同时引导学生改正错误，营造一个良好的学习和成长环境。具体的处理方式可能会因学生违纪情况的差异而有所区别。