关于这个问题，根据我所知的信息，上饶宇瞳中等职业学校并不实行全封闭管理。学校通常会按照教育部门和政府的相关规定进行管理，在保证学生安全的前提下，给予学生一定的自由活动和交流的机会。全封闭管理通常在一些特殊的学校或者特定的情况下才会实行，例如一些军事院校或者特定的管理需要。如果您想了解更准确的信息，建议直接联系学校相关部门或人员获取最准确的信息。