萍乡市卫生学校是一所医学类职业学校，其开设的热门专业包括护理、临床医学、医学检验技术等。其中，护理专业是该校最具优势的专业之一，培养学生具备扎实的护理技能和专业知识。此外，临床医学专业也备受关注，涵盖医学基础、临床医学等多个方向。医学检验技术专业则注重实验室技能的培养。这些专业均受到学生和社会的广泛认可和好评。