当然可以！万年中等专业学校的学生完全有资格参与职业技能竞赛。这类竞赛不仅有助于提升学生的职业技能水平，还能培养学生的团队协作精神和竞争意识。

学校通常会鼓励和支持学生参加各种技能竞赛，这不仅有助于学生个人的技能提升和成长，也有助于学校提升教学水平和知名度。因此，万年中等专业学校的学生如果有兴趣和特长，完全可以积极参与职业技能竞赛。