东乡机电中等专业学校是一所专注于机电技术教育的学校，其开设的热门专业丰富多样。其中包括机械制造与自动化、数控技术应用、电气运行与控制、机电技术应用等专业。这些专业紧密贴合当前市场需求，为学生提供了广阔的就业前景。学校注重实践教学，培养学生实际操作能力，使得毕业生在就业市场上具有极高的竞争力。具体热门专业可能会根据市场需求有所调整，建议查看学校官网获取最新信息。