吉安信息工程学校会记录毕业生的升学去向，并提供查询服务。学生或家长可以通过访问学校官网，找到相关公告或查询页面进行查询。此外，也可以直接联系学校教务处或者招生办公室，提供毕业生姓名等必要信息后，进行人工查询。如毕业生选择的是升学，一般还可以联系辅导员了解具体升学去向，他们能提供最准确的升学信息。具体的查询方法会随着学校不同有所差异，可以咨询学校有关部门。