是的，江西省乐安县职业中学提供国际交流机会。学校积极开展国际交流与合作，为学生提供了广泛的参与国际交流的平台。学生可以通过参加国际文化交流活动、赴国外实习、接待外国访问团组等方式，拓展国际视野，提高语言能力和职业素养。此外，学校还与国外一些职业学校建立了合作关系，为学生提供了更多的国际交流机会。