于都科技学校的毕业生升学途径多样。他们可以选择通过参加高职院校的单独招生考试进行升学，这种方式更为直接，竞争相对较小。另外，毕业生还可以参加普通高考，进入更高层次的教育机构深造。部分优秀学生还会选择通过成人高考或者远程教育等方式进行升学。此外，学校还会举办各类校企联合的就业招聘会，部分优秀毕业生亦能直接通过推荐入职方式升学或就业。总的来说，于都科技学校的毕业生拥有多种升学途径，选择多样。