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关于南昌市西山职业高级中学学校食堂的收费标准与卫生状况，该校食堂提供的餐食价格合理，根据菜品不同有所区别，确保学生可以根据自己的需求进行选择。同时，学校高度重视食堂卫生，严格执行相关卫生标准，定期进行检查和消毒，确保食品安全。总体而言，学校食堂的收费合理，卫生状况良好，为学生提供了健康、安全的饮食环境。