对于余干县中等职业学校，其五年制和3+2专业的入学标准因学校和专业而异。一般来说，这些专业都有相应的录取分数线，学生需要达到一定的分数才能被录取。具体分数线可能会根据当年的招生情况、报名人数以及学校政策等因素有所调整。建议有意报考的学生及时关注学校官网或招生信息，了解具体的分数线和入学要求。