是的，黎川县职业中等专业学校的学生可以参与职业技能竞赛。学校鼓励学生通过参加各类职业技能竞赛来锻炼技能，提高专业素养，拓宽实践经验。竞赛通常涵盖了所学专业知识与实践技能，参赛过程有助于学生加深对专业的理解和实践能力的提高。因此，学校会积极组织并参与各类职业技能竞赛，为学生提供展示才能的平台。