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东乡机电中等专业学校针对建档立卡户或低保家庭的学生，实施了一系列的资助政策。学校会设立专项资助基金，对符合条件的学生进行学费减免、生活补贴以及提供其他形式的资助。具体政策可能包括全额或半额学费资助、生活费用补贴、奖学金等。这些政策旨在帮助贫困家庭的学生顺利完成学业，具体细节建议咨询学校招生办公室或相关部门。