对于赣州光华职业学校的走读生来说，签署安全协议是非常必要的。安全协议是为了保障学生在校期间的安全，明确学校和学生家长之间的责任和义务。走读生在校园内外活动期间，需要遵守学校的安全规定，注意自身安全。签署安全协议可以有效预防安全事故的发生，确保学生的健康和安全。因此，走读生需要按照学校的要求，认真签署安全协议。