宁都县职业中等专业学校的学费包含了多个项目。其中，主要包括学费、教材费、实训费、住宿费、餐费等。

具体来说，学费是学习知识的基本费用；教材费是用于购买教材、学习资料等；实训费则涉及到实践操作、技能培训等费用；此外，还包括住宿费和餐费，以提供给在校住宿的学生一个舒适的住宿环境和良好的饮食条件。

具体费用可能会因专业不同而有所差异，建议咨询学校招生部门获取更详细的费用信息。