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江西科技中等专业学校的毕业证书与普通高中毕业证书的效力并不完全相同。虽然中专教育注重职业技能培训，但其毕业证书通常被视为中等职业教育学历证明，与普通高中毕业证书的通用性和认可度有所差异。普通高中毕业证书更广泛地被接受为进入高等教育或其他职业的资格证明。因此，江西科技中等专业学校毕业证书的效力取决于具体情境和需求。