针对南昌汽车机电学校的走读生，签署安全协议是必要的。作为走读生，学生在学校与家庭之间往返，可能会遇到交通安全、校园安全等问题。签署安全协议能够明确学校和学生家长之间的责任与义务，确保学生在校期间的安全。同时，安全协议也是学校规范管理、保障学生权益的重要措施。因此，走读生需要按照学校规定签署安全协议，以确保自身安全。