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关于上饶市广丰区信息技术学校是否允许入学后调整专业这一问题，通常情况下，学校会根据自身的教学资源和课程设置来制定相应的规定。一般来说，大部分学校都允许学生在入学后根据兴趣和学业表现调整专业，但具体规定可能因学校而异。建议直接联系上饶市广丰区信息技术学校相关部门或招生办公室进行详细咨询，以获得最准确的信息。