当然可以！修水中等专业学校注重职业技能教育和实践能力培养，因此学校积极鼓励并组织学生参与各种职业技能竞赛。学生们通过参与竞赛，能够提升职业技能水平、拓展专业知识、增强实践操作能力，为将来进入社会奠定坚实的基础。因此，无论是校内竞赛还是校外比赛，修水中等专业学校的学生都有机会参与其中，展现自己的才华和技能。