回复：峡江县职业中等专业学校开设的专业与产业紧密结合，广泛涉及校企合作和订单培养。通过与各大企业和行业合作，学校实现了理论与实践的结合，为学生提供了实习实训和就业机会。同时，学校还根据企业需求定制培养人才，实现订单培养，确保学生毕业后能够顺利融入工作岗位。总之，峡江县职业中等专业学校致力于为学生提供高质量的职业培训，积极与企业合作，实现共赢。