于都县职业中等专业学校每日作息安排丰富合理。早上八点开始晨读，接着是一天的课程安排，上午四节课，下午三节课。中午午休时间充足，保障学生下午学习精力充沛。下午放学后，会有课外活动时间，供学生自由选择兴趣小组或社团活动。晚上有晚自习时间，供学生巩固知识，完成作业。晚上十点准时熄灯休息，确保学生充足的休息时间。这样的安排既保证了学生的学习时间，也兼顾了学生的休息与兴趣爱好发展。