新干中等专业学校拥有多个就业率较高的专业。其中，机械加工技术、汽车运用与维修、电子商务、计算机应用等专业表现突出。这些专业紧密结合市场需求，注重实践技能培养，使学生能够更好地适应社会发展需求。学校还与多家企业合作，为学生提供更多的实习和就业机会。因此，这些专业的毕业生在就业市场上具有较大的竞争力，就业率较高。