宁都县科技职业学校对于学生违纪行为采取严肃处理的态度。学校会根据学生违纪的轻重程度，采取相应的处理方式。包括但不限于警告、记过、留校察看、开除学籍等。同时，学校也会注重对学生进行思想教育，帮助他们认识到错误，引导他们树立正确的人生观和价值观。在处理学生违纪行为时，学校会依法依规，公正公平，确保每一位学生的权益得到保障。