湘东中等专业学校的毕业生平均薪资水平在萍乡市处于较为优秀的水平。学校依托优秀的教育资源和实践教学体系，为学生提供了良好的就业前景。大部分毕业生能够在各类企事业单位找到稳定的工作，并获得相对较高的薪资待遇。具体的薪资水平会受到行业、职位、个人能力等多种因素的影响，但整体上，湘东中等专业学校毕业生在就业市场上具有较大的竞争力。