宜春经济贸易职业技技术学院开设了多个专业，涵盖了经济管理、电子商务、市场营销等领域。各个专业的核心课程不尽相同。经济管理专业主要学习企业战略管理、人力资源管理等核心课程；电子商务专业则注重电子商务基础、网络营销等核心课程的学习；市场营销专业则涵盖市场调研与分析、营销策略制定等核心课程。具体课程还需根据学院的教学计划和教学大纲进行安排。