是的，信丰中等专业学校设有校友会和就业跟踪服务。校友会旨在搭建校友间的交流平台，加强校友间的联系与沟通，促进资源共享和互助合作。而就业跟踪服务则关注毕业生的职业发展，提供就业咨询、就业指导、招聘信息等服务，帮助毕业生顺利就业并提升职业发展水平。这两项服务都体现了学校对学生全面发展和未来职业的关心与支持。