关于这个问题，走读生在南昌铁路保安中等专业学校是需要签署安全协议的。这是为了确保学生在校期间能够遵守相关规定，保障自身及他人的安全。安全协议中通常会包括学生在校期间的行为规范、安全责任以及应急处理措施等。因此，走读生及其家长在入学时，应认真阅读并签署安全协议，共同维护学校安全和学生的健康。