一般来说，乐安县职业中学的作息时间安排较为规律。早晨，学生们会在6点到7点之间开始晨读，为一天的学习打下良好基础。随后是上午的四节课，时间大致在上午8点到中午的放学时间，午饭后学生有一小段休息时间。下午的安排一般是下午课程、实操训练以及课外活动时间等。晚自习前是学生们参与课外活动或兴趣小组的时间。晚间晚自习安排学习时间，供学生们复习和完成作业。学校会依据季节调整作息，保证学生的学习与休息相结合。具体安排可能会因课程和活动调整有所变化。