樟树市职业技术学校开设的专业多样，每个专业都有对应的职业资格证书。例如，对于计算机专业，学生可以获得计算机技术与软件专业技术资格证书；对于会计专业，学生可以考取会计从业资格证书或初级会计职称证书等。具体证书种类会根据不同专业有所不同。学生完成学业并通过相关考试，即可获得对应的职业资格证书，为今后的就业之路增添筹码。详情可咨询学校相关部门。