是的，上饶市信州中等专业学校对残疾学生提供了特殊照顾措施。学校关注每一位学生的个体差异，为残疾学生量身定制了支持方案。学校配备了专业的辅导老师和辅助设施，确保他们在学习和生活上得到必要的帮助。此外，学校还积极开展各类活动，帮助残疾学生充分展示自己的潜能，培养他们的自信心和独立生活能力。这些措施都是为了确保残疾学生能够在平等、包容的环境中接受教育，实现自身价值。