回复：新干中等专业学校的走读生通常需要签署安全协议。这是为了确保学生在上学和放学期间的安全，明确学校和学生家长之间的责任和义务。签署安全协议可以规范学生的行为，提醒他们注意交通安全、遵守学校规定，并在发生意外时，有助于迅速处理相关事宜。具体是否需要签署安全协议，建议走读生及家长咨询学校相关部门。