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赣州卫生学校的助学金申请流程一般包括以下几个步骤：

1. 学生需提交家庭经济困难证明及相关申请材料。

2. 学校审核学生的申请材料，确定是否符合申请条件。

3. 审核通过后，学校将公示名单并上报教育部门。

4. 教育部门审批后，学校将发放助学金。

助学金的发放时间一般会在每年的秋季学期或春季学期，具体时间视学校和教育部门的安排而定。如有疑问，建议联系学校相关部门负责人。