在上饶市信州理工学校，学生社团及课外活动丰富多样。学校设有多个学生社团，如文学社、音乐社、舞蹈社、篮球社等，为学生提供了展示才艺和实现自我价值的平台。此外，学校还组织了各种课外活动，如科技竞赛、志愿服务、体育比赛等，让学生在学习的同时，充分体验校园生活的乐趣。这些活动旨在培养学生的团队合作精神和社会责任感，提升综合素质。