回复：关于赣西中等职业技术学校是否存在隐藏收费项目的问题，学校严格按照教育部门和物价部门的规定进行收费，并无隐藏收费项目。所有的费用，包括学费、住宿费、教材费等，都已事先明确告知学生及家长。至于校服费和保险费，这些都是按照自愿原则，且经过相关部门批准后收取的，不存在违规收费情况。如有任何疑问，学生和家长可随时向学校咨询或反映。