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鹰潭工业中等专业学校助学金的申请流程一般包括以下步骤：首先，学生需要提交申请材料，如家庭经济情况调查表、成绩单等。接着，学校会进行资格审核，确认学生是否符合申请条件。最后，学校会公示获得助学金的学生名单，并通知学生领取。关于发放时间，一般是每学年的春季和秋季进行发放，具体日期可能会因学校而异，建议咨询学校相关部门以获取最新信息。