对于走读生的安全协议问题，江西省鄱阳卫生学校一般会要求走读生签署安全协议。这是为了保障学生的安全，明确学校与学生之间的责任和义务，确保学生在校期间遵守相关规定，注意自身安全。签署安全协议可以有效保障学校和学生的权益，预防意外情况的发生。因此，走读生在入学时，应该按照学校的要求签署安全协议。以上仅供参考，具体规定请咨询学校相关部门。