对于樟树市职业技术学校的走读生来说，签署安全协议是非常必要的。安全协议是为了保障学生在校期间的安全而制定的规定，其中涵盖了学生在校园内外的安全责任、安全教育和管理措施等。签署安全协议可以明确学生和学校之间的责任和义务，有效预防和减少安全事故的发生。因此，走读生需要按照学校规定签署安全协议，以确保自身和他人的安全。