关于这个问题，通常情况下，申请职业技术学校时需要提交相关的学历证明和成绩单。初中成绩单和毕业证书是评估学生学术背景和学历水平的重要依据。因此，申请兴国兴旺职业技术学校时很可能需要提交初中成绩单和毕业证书。具体的要求可能因学校政策或教育部门规定而有所不同，建议直接联系学校招生办公室获取最准确的信息。