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江西省井冈山经贸学校开设的专业，多数并不需要特定的身体条件。不过，对于一些特定的专业如体育、烹饪、艺术等，学校可能会对学生的身体素质或技能有一定的要求。是否需要进行技能测试，通常会在招生简章中详细说明。建议学生在报考前详细阅读相关专业的招生要求，以确保自身条件符合专业要求。如有需要，学校可能会组织相关的测试，具体请关注学校官网发布的最新信息。